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> découvrez les ingrédients naturels > acerola [ Malpighia glabra L.. punicifolia L ]
ACEROLA
Malpighia glabra L.. punicifolia L
Informations générales
La cerise acérole pousse majoritairement au Pérou. Vénézuela et Brésil. elle est cueillie sur un petit arbuste de 2 à 3 mètres de haut. C'est le fruit le plus concentré en vitamine C : 40g de cerises acéroles en contient autant qu'un kilo d'orange. De cette cerise est tiré un extrait dont on obtient maximum 25% de vitamine C totalement naturelle et assimilable. La première utilisation de la vitamine C remonte au XVII siècle pour éviter le scorbut lors des grandes traversées maritimes de l'époque.
Le nom scientifique de ce fruit vient du nom d'un mèdecin italien du XVIIe siècle Marcello Malpighi.
Utilisation
Aujourd'hui. ces multiples intérêts ne sont plus a démontrer : La vitamine C aide à lutter contre la maladie et la fatigue. Elle est très recommandée pour les fumeurs dont l'organisme en consomme beaucoup.
Elle supplée idéalement une alimentation trop souvent pauvre en légumes et fruits frais
Partie utilisée
La partie utilisée est le Fruit.
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