COQUELICOT

PAPAVER RHOEAS

Informations générales

Le coquelicot ou pavot des champs. est une plante annuelle dont la hauteur n'excède pas 70 centimètres. Cette plante fragile recouverte de poils se plait un peu de partout. dans les champs de blé. dans les terrains vagues ou dans les cultures. Il est originaire de Bulgarie et de Turquie. mais on en trouve déjà des fleurs dans les tombeaux égyptiens. Ses belles fleurs à pétales rouge vif sont riches en alcaloïdes. et les graines contiennent des pigments anthocyaniques rouges et des alcaloïdes.
Les jeunes feuilles du coquelicot se consommaient en salade jusqu'au XVIème siècle en Italie. tradition héritée de la Grèce antique.

Utilisation

On utilise traditionnellement le coquelicot pour favoriser la venue du sommeil et faire disparaître la nervosité. l'anxiété et l'émotivité. Le coquelicot possède également des vertus adoucissantes qui aide à combattre la toux.

Partie utilisée

Les parties utilisées sont les pétales et les graines

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