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MAUVE

Malva sylvestris

Informations générales

La grande mauve. appelée aussi mauve sylvestre ou mauve des bois. (Malva sylvestris) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Malvacées.

C'est une plante vivace poilue. aux tiges souvent étalées. de 30 à 60 cm. aux feuilles crénelées. ressemblant un peu à celles du lierre. aux fleurs rose-pourpre avec des nervures plus foncées sur les pétales.
Jeunes feuilles et pousses de la Mauve se consommaient déjà au VIIIème siècle av.JC. Un jardin potager et de la mauve constituent des remèdes suffisants pour un foyer - cette maxime est née en Espagne pour célébrer les nombreux usages de cette plante.

Utilisation

Cette mauve était appelée autrefois. en latin. omnimorbia soit toutes les maladies. en raison de ses propriétés adoucissantes pour les voies respiratoires utiles pour le traitement de nombre de symptômes. La substance active recherchée dans cette plante est le mucilage.

Les principaux effets de la mauve sont emollients et désinfectants. On l'utilise pour apaiser toux. maux de gorge. aphtes. bronchites. enrouements. et laryngites.

La Mauve est constituée de mucilages. de glucides anthocyaniques. de flavonoïdes. de potassium. de vitamines A. B. C et E.

Partie utilisée

En phytothérapie. les parties utilisées sont les feuilles récoltées en Juin et Juillet. les fleurs cueillies en Mai et Juin et les racines soit en automne. soit au printemps.