SORBIER

Sorbus aucuparia

Informations générales

Le sorbier des oiseleurs ou sorbier des oiseaux est un petit arbre appartenant à la famille des rosacées et au genre Sorbus.
Les branches sont lisses un peu grisâtres. Feuilles pennées à 5 ou 7 paires de folioles finement dentées vertes des deux côtés un peu poilues au revers. Les fleurs blanches à 5 pétales sont groupées en corymbes. Elles ont une odeur forte peu agréable. Les fruits. les sorbes. sont des baies rouge orangé très appéciées par les oiseaux notamment les grives.
L'arbre dépasse rarement 15 mètres. Il pousse dans les bois et les forêts dans les landes et les lieux rocheux souvent en altitude (en moyenne montagne) sur sol léger. très rarement sur calcaire. Floraison en mai-juin. fruits à maturité à la fin de l'été. Ces fruits persistent longtemps sur l'arbre en hiver. ce qui lui donne un intérêt décoratif indéniable. et surtout constitue une réserve de nourriture pour les oiseaux.
Il peut vivre une centaine d'années.

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